工業電爐是一種能量轉換設備。輸入電爐的能量形式有燃料中的化學能、電能、高溫煙氣的熱能等,經過工業電爐轉換后,輸出蒸汽、高溫水或具有一定熱能的有機熱載體。“鍋”的本義是指在火上加熱的盛水容器,爐子是指燃料燃燒的地方。工業電爐包括高溫和低溫兩大部分。
工業電爐